طريقة عمل طاسة السجق بالبيض بطعم كرسبي

كتبت\هبه عبدالله

يعتبر طبق السجق بالبيض خياراً مثالياً للإفطار أو الوجبات الخفيفة، حيث يوفر البروتين من السجق والبيض بالإضافة إلى طعم لذيذ. كما أنه سهل التحضير وسريع التقديم. وهو أحد الأطباق المحببة على موائد الإفطار في العديد من البلدان,

ويمكن تحضير السجق بالبيض بأكثر من طريقة في خطوات سريعة، ويعتبر من الأكلات المفضلة عند الأطفال والكبار لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل السجق بالبيض بطعم كرسبي على طريقة الشيف مي صيام، بمكونات سهلة وبسيطة:

طريقة عمل السجق بالبيض:

المكونات:

سجق بكمية حسب الرغبة

6 بيضات كبيرة

ربع كوب حليب

ربع كوب جبنة شيدرحادة مبشورة

طريقة تحضيرالسجق بالبيض:

اضربي البيض والحليب بشكل جيد

حضري مقلاة مناسبة وضعي فيها القليل من السمن أو الزيت وضعي البيض والحليب بعد خلطه بشكل جيد

قطعي السجق قطع متوسطة وضعيه في المقلاة على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجبنة حتي تمام السواء

ضعي الطاسة في الفرن على درجة حرارة متوسطة للحصول على الوجه الذهبي

يقدم مع السلطة الخضراء، والعيش ، والعصائر الطبيعية على حسب الرغبة

طريقة عمل السجق بالبيض

سجق بالبيض