اعرف إزاى تاكل الممبار والكوارع والفتة بالشوكة والسكينة.. خليك تبع الإتيكيت

كتبت\هبه عبدالله

تعتبر وجبة الكوارع والفتة والممبار من الوجبات التي يفضل الكثير تناولها في المنزل، منعاً للفوضى التي تحدث خلال تناولها وتسبب الشعور بالإحراج أمام الآخرين، ولاقتراب موسم عيد الأضحى، الذى يكثر فيه تناول مثل هذه الوجبات أو إذا دعاك أحد الأقارب والأصدقاء  لتناول هذه الوجبات معه، نستعرض في هذا التقرير، إتيكيت تناول الكوارع والممبار، وفقاً للنصائح التي ذكرتها خبيرة الإتيكيت شاهندا شارور خلال حديثها معنا.

إتكيت أكل الكوارع:

عند تناول الكوارع على طاولة طعام،  أن تقدم مخلية وخالية من العضم وعبارة عن قطع مليء بالصوص حتى يمكن تناولها بالشوكة والسكينة، ولا يفضل تناولها بالملعقة إلا في حالة تقديمها غير مخلية من العظام، كما لا يفضل تناولها باليدين، ولكن يفضل التقاطها بالشوكة ووضعها في صحن آخر وتثبيتها بالشوكة باليد اليسرى وخليها بالسكين عن طريق اليد اليمني   ومن الممكن استخراج النخاع  عن طريق السكين وتناولها بالشوكة.

إتيكيت أكل الفتة:

 لا يستطيع الكثير تناول الفتة بشكل صحيح في العزومات حيث يتناولها الكثير بالشوكة ولكن الفتة من الأطعمة التي لا يفضل تناولها بالشوكة ولكن بالملعقة العادية وليس ملعقة الشوربة ولكن في حالة استخراج قطعة لحم من الفتة يفضل تناولها بالشوكة والسكينة.

إتيكيت أكل الممبار :

الممبار يعتبر من فصيلة المحاشي ولكنه يختلف عنها حيث يحتوى على جلد خارجى، ولكن يفضل أن يعامل معاملة المحشي ويتناوله أي شخص بالشوكة والسكينة مع وضع قطعة على الصحن وتقطيعها بالشوكة والسكينة .