جريدة الخبر اليوم المصرية
المقادير والطريقه
لعمل الموس أولا 2 كوب عصير برتقال ثم 2 معلقه كبيره نشا
مع معلقه كبيره دقيق و4معالق كبيره سكر، ثم كيس فانليا يقلب على البارد حتي
يذوب مع بعضه،
مع معلقه كبيره دقيق و4معالق كبيره سكر، ثم كيس فانليا يقلب على البارد حتي
يذوب مع بعضه،
ثم يرفع علي النار حتي يتماسك.
بعدها نتركه يبرد تماما، ثم نحضر كوب كريم شانتي بعد خفق
الشانتي نضعها علي خليط البرتقال السابق حتي نحصل على قوام كريمي جميل
ونضعه في الثلاجه.
الشانتي نضعها علي خليط البرتقال السابق حتي نحصل على قوام كريمي جميل
ونضعه في الثلاجه.
مقادير الكيك والطريقه
3 بيضات. عليهم كوب وربع سكر حبيبات. وكيس فانليا. ونصف
كوب زيت ثم كوب زبادي ومعلقه كبيره بشر برتقال. ومعلقه صغيرة خل ونخلط جيدا
في الخلاط حتي يصبح الخليط هاش ورخوي.
كوب زيت ثم كوب زبادي ومعلقه كبيره بشر برتقال. ومعلقه صغيرة خل ونخلط جيدا
في الخلاط حتي يصبح الخليط هاش ورخوي.
وفي وعاء ثاني ننخل 2كوب دقيق ثم كيس بيكنج بودر + رشه
ملح. و 2 معلقه كبيره لبن بودر ونضع خليط السائل علي الدقيق ونقلب جيدا ومع
نصف كوب عصير البرتقال حتي نستمتع بالنكها وبعدها تدخل في فرن الرف الأوسط
ملح. و 2 معلقه كبيره لبن بودر ونضع خليط السائل علي الدقيق ونقلب جيدا ومع
نصف كوب عصير البرتقال حتي نستمتع بالنكها وبعدها تدخل في فرن الرف الأوسط
بعد خروجها من الفرن نتركها تهدء ثم نسقيها بكوب من عصير البرتقال المحلي وتزين بالموس من فوقها ونضع بعض حبيبات الكرسبي وأما تحبون
وبالف عافيه وصحه عليكم
