كتبت\هبه عبدالله القرنفل والقرفة والحبهان والعديد من البهارات الأخرى تحتل مكانة ثابتة في كل مطبخ، هذه التوابل عطرية ولها استخدام مكثف في الطبخ اليومي ، وما يزيد من شعبيتها هو استخدامها الطبي، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الأساسية وكانت جزءًا من الممارسة الطبية التقليدية منذ دهور، وإذا تم تناولها بالكمية …
Read More »