لقمه هنيه

تورتة المقلاة بدون فرن بأربع طبقات بشكل راقي وبطريقة مبسطة المقادير للكيك: 4 بيضات كاس زيت كاس سكر كاس حليب فانليا دقيق حسب الخليط القوام يكون ماشي ثفيل ماشي خفيف هلبا ظرف بكن بودر قبصة ملح 3 ملاعق كاكاو مر الطريقة ناخد البيض سكر زيت ملح فانليا نخفق جيدا نضيف …

المقادير والطريقه لعمل الموس أولا 2 كوب عصير برتقال ثم 2 معلقه كبيره نشا مع معلقه كبيره دقيق و4معالق كبيره سكر، ثم كيس فانليا يقلب على البارد حتي يذوب مع بعضه، ثم يرفع علي النار حتي يتماسك. بعدها نتركه يبرد تماما، ثم نحضر كوب كريم شانتي بعد خفق الشانتي نضعها …

تعتبر المكرونة وجبة أساسية على السفرة المصرية، فهو طبق محبوب لكل أفراد العائلة، وتبرع ربات البيوت المصرية فى طبخها، وتتنوع  طرق طبخ المكرونة، ولكن تظل الأبرز والأجمل على السفرة المصرية هى المكرونة بصوص البشاميل، فهو طبق مصرى محبوب من قبل العائلة، وخاصة فى العزومات، إنه طبق يشبه اللازانيا الإيطالية لكن صلصة …

يعد القرنبيط من الوجبات المحببة لدى المصريين، نظرا لكون أحد الأطباق التى تضم عناصرغذائية متعددة منها الألياف التى تساعد في انقاص الوزن إذا تم إعدادها بالطريقة الصحية، بالإضافة إلى كونها أحد الوجبات الاقتصادية التى لا تشكل عبئا على جيوبنا، وعلى الرغم من تنوع طريقة عمل القرنبيط، إلا أنه تظل الطريقة …

يحب الكثير من الأشخاص تناول المعجنات دون ملل، ويحرصون على تناولها في وجبتهم الرئيسية، الأمر الذي دفع الكثير من المطاعم لتقديم تلك الأكلات لمواكبة الذوق العام، تلك التي تتنوع من البيتزا والمكرونة بأنواعها المختلفة سواء البشاميل أو الوايت صوص أو المكرونة بالصلصة الحمراء، وغيرها، وتخرص الكثير من الأمهات والسيدات خلال …

تبحث الأمهات وربات البيوت طوال الوقت عن وصفات بسيطة لا تستغرق وقتًا طويلًا لإعدادها في المنزل، ولأن الأطفال يحبون تناول الحلوى بكافة أشكالها، تهتم الأمهات بتعلم طرق إعداد الأكلات التي يفضلها أطفالهن، لإعدادها لهم لضمان نظافتها والحفاظ على صحة أطفالهن من خلال تجنب شرائها من الخارج خاصة في ظل انتشار …

تمتلئ المطاعم بالشباب والأطفال بشكل خاص، لأن أغلبهم لا يعرف تأثير الوجبات السريعة على الجسم، الأمر الذي تحاول الأمهات محاربته طوال الوقت من خلال تعلم وصفات جديدة للأكلات التي يحبها ابنائها من المطاعم، وتعد المعجنات من أهمها، تلك التي تتنوع بين البيتزا والفطائر والمكرونة بالوايت صوص أو بالصلصة الحمراء وغيرها …

يعد الكريب بالشيكولاتة والموز واحدًا من أصناف الحلوى الفرنسية الشهية والمختلفة عن المطبخ المصرى، والتى تتميز بخفتها وهو عبارة عن عجينة خفيفة، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة، كما يمكنك تغيير الحشوات وفقًا لما تفضلينه أنت وعائلتك، وتعتبر الشيكولاتة والموز الحشوات الأبرز والأشهى له، والتى تضيف للكريب طعما لذيذا، ويمكنك تقديمه …

المكوّنات 1.       ½ كيلو لحمه ضاني او كندوذ صغير 2.       كيلو باميه صغيره الحجم 3.       بصله كبيره مفرومه ناعم 4.       ½ راس توم مفروم ناعم 5.       لتر عصير طماطم 6.       قرن فلفل حامي 7.       قرن فلفل رومي 8.       ملح 9.       فلفل اسود 10.    حوالي نص كوب سمن بلدي الخطوات 1.       …

  المقادير: 2 كوب بسكويت دايجستيف مطحون 100 جرام زبدة ذائبة 1/3 كوب سكر بني 1 ¼ كوب كريمة خفق 300 غرام جبن كريمي كامل الدسم 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة ¼ كوب زبادي 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب من مربى التوت أو الفراولة …